想開始舉辦一場尾牙春酒活動嗎? 前期準備!開始!
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一、尾牙規劃首部曲:歲末年終尾牙派對有哪些呢?
每年的年末都是各個企業舉辦各類主題派對活動的時間,不管是經銷商晚宴活動、忘年會活動、感恩晚宴活動、耶誕晚會活動還是中秋晚宴活動,各家企業的福委及活動規劃小組就會緊鑼密鼓的上網搜尋及詢問專辦尾牙公關公司,為的就是舉辦一場符合企業及員工期待的年終派對活動。除了主題派對活動外。最大的重點不外呼就是尾牙晚會活動,不僅僅是尾牙表演活動,還有很多名稱及定義,像是尾牙春酒活動、旺年會活動、尾牙派對活動,來犒賞員工一年來為公司辛勤的付出,以此方式來回饋給員工而舉辦的活動。
像是這樣的重責大任就落在福利委員會的身上,每年福委會成員多是被指派或是推選擔任形式,因此在晚會活動規劃上經驗都不是很足夠,其實不只上網搜尋有哪些尾牙表演活動這一途徑,還可以直接詢問接洽專門舉辦尾牙活動公司或是舉辦春酒活動公司。
接下來就馬上告訴各位福委們,如何辦好一場好的感恩餐會活動,讓你不用尋找專辦春酒活動公司,也能辦出一場好的尾牙春酒活動,你們自己就可以是尾牙活動公司。
二、尾牙活動規劃第一部:活動地點場地舉辦尾牙春酒晚宴,第一步是找合適的宴會場地。而哪些資訊是我們要先了解的
1.參與人數(桌數):
尾牙晚宴的人數掌握,除了公司全體同仁外,可能還包含客戶、合作廠商、及重要長官貴賓……等。可採事先報名方式,先將公務出差、不克出席等等的狀況來做個全面的了解,並在跟活動場地預訂桌數時,就將預備桌的數量估進去。
2.預算
公司尾牙預算可先參照歷年來的尾牙費用,扣除餐飲宴席場地費,剩下的預算就可以來安排尾牙表演流程及節目。預算的安排先把必要性的項目進行列入,加分性的項目則列入評估項目,視整體預算花費確定後進行調整。
3.地點:
活動地點選擇,可先以公司鄰近的場地來詢問,而晚宴活動有很大的可能會飲酒,因此也可詢問交通相對便利的場地。
4.活動日期:
一般來說,最熱門的尾牙日期是放年假前的最後一個週末日,其次則是各週的週五晚宴,至於週六或週日的午、晚宴,則沒有一定的差別,還是可以以公司的行事曆來做考量安排。
5.活動場地進撤場時間:
在預定場地時,常常會忽略到合約上註明的進場時間及撤場時間,一般來說飯店提供的時間足夠一場2-3小時的尾牙流程,但對於籌備尾牙還需要考量到的是這些時間是否足夠進行主題佈置、設備搭設、主持及表演的彩排;而活動結束時間跟撤場時間是同時結束。這都會影響到你是否多付一筆延遲場地費,在規劃上不得不多加留意。
6.燈光音響設備:
在場勘活動場地時,會場多會提供燈光音響設備,而在實務上則是會另外請專業的燈光音響廠商提供燈供音響支援。兩者有何差異呢?首先活動會場提供的燈光音響品質參差不齊,有些只適合會議演講使用,一旦有歌唱表演時,則會音響的差異性馬上就聽得出來了。再者,部分會場的音控人員還
會兼外場人員,一旦燈光音響有問題需要調整,有時會需要一些時間而無法立即的進行應變。
而常見的尾牙春酒場地有下列4種,分別的差異性如下:
1. 飯店宴會廳:
老字號的飯店,要留意宴會廳的挑高、宴會廳的樑柱是否會擋到坐席的觀看視角及廳外可使用的空間;新落成的飯店,會場的樑柱較少,且挑高也相對較高。
2. 婚宴會館:
各家婚宴會館因地區各有優劣,有些新的婚宴會館備有大尺寸的LED電視牆,在挑選時可列為加分項目。通常婚宴會館的宴會廳挑高都很高,在挑選時須留意廳外可使用的空間是否足夠。
3. 公司廠區:
如公司廠區人數較多,且有足夠的空間進行外燴餐飲,也可找外燴餐飲於廠區進行搭設餐飲帳篷,現場進行餐飲烹煮,讓同仁能就近參與尾牙活動。
4. 餐廳:如公司人數較少,除可挑選有小廳的婚宴會館外,找尋附近的餐廳進行包場也是不錯的選擇。
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